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Nectar Day + carta_2011_max
Nectar Day + carta_2011_max

Nittardi Nectar Dei 2012

€46.00

Nectar Dei, unser Super-Premium-Wein, bezeichnet nach dem antiken Namen von Nittardi, der in einem Dokument aus dem Jahre 1183 entdeckt wurde, ist eine außergewöhnliche Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah und Petit Verdot.
In der Tradition von Nittardi wurden Papst Benedikt XVI. die ersten Flaschen dieses neuen Weines gereicht, schließlich ist es überliefert, dass Michelangelo Buonarroti schon im 16. Jahrhundert Julius II. und Leo X. den Wein seines Gutes Nittardi überbrachte, laut Michelangelo, um „dem Papst ein genuines Geschenk zu machen“.

AIS Vitae – t t t t
Wine Spectator – 94 P
Livets Goda – 94 P
Decanter – Goldmedaille 2015

 

EUR 58,66/L. Inkl. Mwst. Enthält Sulfite.

 

Kategorie:

Produktbeschreibung

Name: Nectar Dei I.G.T. Maremma Toscana

Rebsorte: Cabernet 40%, Merlot 20%, Syrah 20%, Petit Verdot 15%, geheime Rebsorten 5%

Alkohol: 14,1%

Boden: Vorwiegend sandig mit reichlich Stein- und Lehm Struktur

Reben pro Hectrar: 6600

Herstellung: Fermentierung in 5 und 10,5 t Edelstahltanks, danach 18 Monate Ausbau in französischen Barriques und 6 Monate Flaschenverfeinerung

Profil: Tiefrot mit purpurnen Reflexen, mit Duft nach dunkler Frucht, Vanille, ein Hauch von Lakritze und Gewürzen. Im Geschmack sehr konzentriert, komplex, mit vollem
Finale. Passt zu Variationen von rotem Fleisch und Wild, ab 18° C servieren (2 Std. vorher entkorken und dekantieren).

Lagerfähigkeit: Bis 20 Jahre