Nittardi MasterClass 30.4.-4.5.2022

 

Weinreise Nittardi

Ein Programm für Weinliebhaber vom 30.4. – 4.5.2022

 

Wein ist eine wunderbare, aber ernste Angelegenheit. (Stefania Canali)

 

 

Das Programm vom Vorjahr (Programm für 2022 folgt)

Samstag, 25.09.2021

  • Begrüßung mit Aperitif auf Nittardi
  • Willkommensabendessen Cena di Benvenuto im Refektorium

 

Sonntag, 26.9.2021 

  • Frühstück im Refektorium
  • Begrüßung durch den Chefönologen Carlo Ferrini
  • Masterclass mit Giovanni Stella, verantwortlicher Agronom auf Nittardi
  • Praktika und Theoretika in den Weinbergen
  • Spuntino in den Weinreben mit Nittardi-Wein und regionalem Fingerfood
  • Spätnachmittags Ausflug nach Siena mit begleitetem Spaziergang durch die Perle der Gothik
  • Abschließendes Abendessen im Restaurant Le Logge in historischen Zentrum Sienas

 

Montag, 27.9.2021

  • Frühstück im Refektorium
  • Abfahrt im Kleinbus in die Maremma
  • Masterclass
  • mit Giovanni Stella
  • Praktika und Theoretika in den Weinbergen von Nittardi unweit des Tyrrhenischen Meeres
  • Anschließend leichtes Mittagessen im Weinberg
  • Nachmittags Rückfahrt nach Nittardi mit geselligem Beisammensein und einer Auswahl toscanischer Pizzen aus unserem Steinofen, zubereitet von Andrea di Castellina, dem Pizzaiolo

 

 Dienstag, 28.9.2021

  • Frühstück im Refektorium
  • Besichtigung des Weinkellers von Nittardi
  • Masterclass mit Roberto Geloni, Kellermeister von Nittardi mit anschließenden Praktika und Theoretika
  • Spuntino im Weinkeller mit Nittardi-Wein und regionalem Fingerfood
  • Nachmittag zur freien Verfügung
  • Abends festliches Essen auf Nittardi, Cena di premiazione, mit großer Weinverkostung und anschließender Übergabe des Masterclass-Diploms

 

Mittwoch, 29.9.2021 

  • Frühstück im Refektorium
  • Arrivederci und Abreise, auf ein baldiges Wiedersehen

 

 

Leistungen

  • 4 Übernachtungen
  • 4 x Frühstück
  • 3 leichte Mittagessen (Spuntino)
  • 4 Abendessen (Cena di Benvenuto, Restaurantbesuch in Siena, Pizza-Abend & Cena di Premiazione)
  • 3 halbtägige Masterclasses unter jeweils fachmännischer Leitung unseres Agronomen, Önologen bzw. Kellermeisters
  • 2 Fahrten mit dem Kleinbus (nach Siena und in die Maremma)
  • 1 große geführte Weindegustation
  • Unterrichtsmaterialien

 

Das Ziel der Reise

Wir bieten ein vollständiges und intensives Eintauchen in das Spektrum des Weines und der Landeskunde der Toscana.

Unser Masterclass-Programm eignet sich ideal für Freunde und Paare, aber natürlich auch für Individualisten, die in einem kleinen ausgewählten Kreis von Gleichgesinnten mehr über das Thema Wein erfahren möchten.

Weitere Infos und Anmeldung unter: info@stefania-canali.de, Tel. 069-720999

 

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