Brut Reserve 2014 Bride Valley „English Sparkling“

29.00

Dieser “Sparkling” begeistert mit einer traditionellen Cuvée von 38 % Pinot Meunier, 30% Chardonnay und 32% Pinot Noir: diese Zusammensetzung vereint eine intensive Frucht mit Leichtigkeit und Harmonie. Er wurde zu Ostern ganz neu präsentiert – 3 Jahre nach der Ernte – und wird sich weiter in der Flasche verfeinern mit einer angenehmen Komplexität und Dichte.

Delikate, feine Perlage, in der Nase ein Duftkorb von weißen Blüten, und weißen Sommerfrüchten, wie weißer Pfirsich, Birne aber auch mit klassisch englischen Untertönen wie Holunderblüten und grünen Äpfeln. Am Gaumen zeigt sich die Brut Réserve lebhaft aber herrlich aber subtil, mit einer Mineralität und Frische im Abgang, die  diesem Schaumwein die nächsten 24 Monate erhalten bleiben wird.

Perfekt als leichter Aperitif, aber mit der reifen Fruchtigkeit eines recht warmen Jahrgangs eignet sich die Brut Réserve 2014 auch wunderbar zu Salaten, Meeresfrüchte, Fisch und sogar Hühnchen.

Stefania Canali ist die exklusive Deutschland-Importeurin für diese grandiosen Neuentdeckungen des „English Sparkling“ von der Insel. Dank des Brexits profitieren wir von einem günstigeren Wechselkurs – den wir gerne an Sie weitergeben!

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Beschreibung

Name: Bride Valley, Brut Reserve 2014, 0,75l.

Region: Dorset, England

Rebsorten: 30% Chardonnay, 32% Pinot Noir, 38% Pinot Meunier

Alkohol: 12 % 

Restzucker: 10,1 g/l

Säure: 8,8 g/l

 

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