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Nittardi Ad Astra 2015

€19.90

Der Name unseres Zweitwein aus der Maremma stammt von dem lateinischen Motto „Per Aspera Ad Astra“ – Über raue Pfade zu den Sternen. Große Weine koennen nur diesem Leitsatz getreu entstehen, da sie viel Arbeit im Weinberg erfordern. Wie sein großer Bruder Nectar Dei entsteht Ad Astra in unseren sonnenverwöhnten Weinbergen Mongibello delle Mandorlaie in der südlichen Maremma.

Ad Astra ist ein unkomplizierter und zugleich komplexer Rotwein der auch schon jung viel Freude bereitet. Jahrgang 2008 wurde von Gambero Rosso mit der höchsten Auszeichnung den 3 Gläsern, ausgezeichnet. Jahrgang 2015 erhielt 94 Punkte von James Suckling!

Der Jahrgang 2015 ist eine begeisternde Cuvée aus Sangiovese, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und einem kleinen Anteil geheimer Reben.

EUR 26,53/L. Inkl. Mwst. Enthält Sulfite.

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Beschreibung

Name: Ad Astra D.O.C. Maremma Toscana

Rebsorte: Sangiovese 40%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 20%, Syrah 5%, Cabernet Franc 5%, geheime Rebsorten 5%

Alkohol: 13,44%

Boden: Vorwiegend sandig mit reichlich Stein- und Lehmstruktur

Reben pro Hectar: 6700

Herstellung: Fermentierung in 5 und 10,5 t Edelstahltanks, danach 14 Monate Ausbau in französischen Barriques und Tonneaux (10% neu) sowie 4 Monate Flaschenverfeinerung

Profil: Tiefes Rubinrot mit Duft nach Pflaume und Beeren und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen gute Konzentration mit runden Tanninen und einem langen Abgang. Ein mediterraner, sonniger Wein mit vielseitigem Aromabild. Passt bestens zu allen Variationen von Fisch und würzigen Vorspeisen.
Am besten ab 16° C servieren.

Lagerfähigkeit: Bis 8 Jahre

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