Nittardi Nectar Dei 2013 Magnum

92.00

Nectar Dei, unser Super-Premium-Wein, bezeichnet nach dem antiken Namen von Nittardi, der in einem Dokument aus dem Jahre 1183 entdeckt wurde, ist eine außergewöhnliche Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah und Petit Verdot. In der Tradition von Nittardi wurden Papst Benedikt XVI. die ersten Flaschen dieses neuen Weines gereicht, schließlich ist es überliefert, dass Michelangelo Buonarroti schon im 16. Jahrhundert Julius II. und Leo X. den Wein seines Gutes Nittardi überbrachte, laut Michelangelo, um „dem Papst ein genuines Geschenk zu machen“.

 

Nectar Dei 2012:
AIS Vitae – t t t t
Wine Spectator – 94 P
Livets Goda – 94 P
Decanter – Goldmedaille 2015

 

61,33 EUR/L. Inkl. Mwst. Enthält Sulfite.

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Beschreibung

Name: Nectar Dei I.G.T. Maremma Toscana

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 55%, Petit Verdot 20%, Merlot 15%, Syrah 5%, geheime Traubensorten 5%

Alkohol: 13,5%

Boden: Vorwiegend sandig mit reichlich Stein- und Lehm Struktur

Reben pro Hectrar: 6600

Herstellung: Fermentierung in 5 und 10,5 t Edelstahltanks, danach 24 Monate Ausbau in französischen Barriques, 6 Monate im Zementfass und 12 Monate Flaschenverfeinerung

Profil: Tiefrot mit purpurnen Reflexen, mit Duft nach Vanille, Tabak, ein Hauch von Gewürzen und rosa Pfeffer, im Geschmack sehr konzentriert, komplex, mit vollem Finale. Passt zu allen Variationen von rotem Fleisch und Wild, ab 18° C servieren
(2 Std. vorher entkorken und dekantieren)

Lagerfähigkeit: Bis 20 Jahre

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