Olio extra vergine di oliva 2020, Olivenöl Buondonnno

22.50

Olivenöl Buondonno 2020, 0,5 l

Gewonnen aus den gutseigenen Oliven der Sorten Moraiolo, Frantoio und Leccino, die im November von Hand geerntet werden. Die Pressung erfolgt in einer modernen Mühle, in der die Extraktion keine hohen Temperaturen erfordert; das resultierende Öl hat ein ausgeprägtes Aroma und einen Geschmack nach frischen Früchten.
Das Olivenöl von Buondonno aus der Toskana eignet sich ideal um Carpaccios, gegrilltes Gemüse, Fisch und Fleisch zu verfeinern.

Zusammensetzung der Olivenhaine: Moraiolo, Frantoio und Leccino

Höhe: 400 mt. s.l.m.

Pflanzendichte: 250 pro Hektar

Boden: Medium-Mischung auf Sandsteinsubstrat

Ernte: von Hand

Extraktion: kalte Zentrifugalextraktionspresse

Konservierung: Edelstahltanks und grüne Flaschen

Durchschnittliche Produktion: 1.000 Flaschen à 0,50 lt./Jahr

 

 

45,00 EUR/L. Inkl. Mwst.

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Laktose, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Beschreibung

Olivenöl Buondonno 2020, 0,5 l

Gewonnen aus den gutseigenen Oliven der Sorten Moraiolo, Frantoio und Leccino, die im November von Hand geerntet werden. Die Pressung erfolgt in einer modernen Mühle, in der die Extraktion keine hohen Temperaturen erfordert; das resultierende Öl hat ein ausgeprägtes Aroma und einen Geschmack nach frischen Früchten.
Das Olivenöl von Buondonno aus der Toskana eignet sich ideal um Carpaccios, gegrilltes Gemüse, Fisch und Fleisch zu verfeinern.

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