VentuVentu 2020 Sparkling Rosé

32.00

VentuVentu, mit Kronkorken, finden wir etwas exotischer, cremiger, als seinen großen Bruder, auch einen Tick frecher, vielleicht wegen der zusätzlichen Macabeo-Trauben (mehr als 80 Jahre alte Reben). 5% reichen, um den sprudelnden Charakter noch mehr zu verstärken. VentuVentu ist ein lebendiger méthode classique, rund und ausgewogen, verfeinert mit einer Dosage von 3g.

3320 Flaschen, handnummeriert, aus den Weinbergen der Pyrénées-Orientales, 300m hoch über dem Meer gelegen,
mit Kronkorkenverschluss

Perfekt als Aperitif und für jeden Frühlings- und Sommertag!

 

 

42,67 EUR/L. Inkl. Mwst. Enthält Sulfite.

Beschreibung

Name: VentuVentu 2020 Sparkling Rosé, 0,75l.

Region: Perpignan/Banyuls-sur-Mer

Alkohol: 12,5%

Rebsorte: 100% Grenache Noir-Trauben auf 300 m Höhe.

Dosage: Brut, 3 g/l

Profil: Zartrosa Farbe. Runde und cremige Nase voller reifer Früchte mit Anklängen von Mandeln. Quitte, Zitronenquark, reife Früchte eröffnen den Gaumen mit einer angenehmen Säure. Saftige Textur, leichte Salzigkeit. VentuVentu 2019 steht für einen leichten und geschmeidigen Sektstil.

Boden: Blauer Schiefer, Quarzit

Servieren: Bei einer Temperatur von 8-9° C.

Eignet sich zu: Ideal als Aperitif, aber auch hervorragend zu Meeresfrüchten, Austern und Fischgerichten

 

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