Nittardi Riserva

Nittardi Riserva
Nittardi Riserva Selezionata wird nur in den besten Jahren gekeltert. Diese Auslese ist auf einem nach Süden geneigten Hügel, Vigna Alta, in fast 500 m Höhe gewachsen. Dieser Meditationswein vereint die besten Aspekte des Terroirs von Nittardi mit der Philosophie unseres Önologen Carlo Ferrinis.

International renommierte Weinführer wie Gambero Rosso, Vini d‘Italia, Decanter und Wine Spectator bewerten Nittardi Riserva regelmäßig mit Bestnoten.

Name: Nittardi Riserva Selezionata Chianti Classico DOCG

Rebsorte: Sangiovese 95%, Merlot 5%

Boden: Boden mit guter Tiefe, reichlich Stein- und Lehmstruktur, auf einem Südhügel

Reben pro hectar: 6600

Herstellung: Fermentierung in 10,5 t Edelstahltanks, danach 24 Monate Ausbau in französischen Tonneaux, und
6 Monate Flaschenverfeinerung

Profil: Dunkles Rubinrot mit intensiver Nase nach reifer Frucht und mit Anklängen von Vanille und Schokolade, am Gaumen geschmeidige Tannine, dicht, vielschichtig und ausgewogen. Passt zu Fleischgerichten, gebratenem Lamm, Wildschwein, Ossobuco, ab 18° C servieren
(2 Std. vor dem Genuss entkorken)

Lagerfähigkeit: Bis 30 Jahre